Las botes para envasadora al vacio llenan menos espacio que las máquinas de envasar al vacío.

Esencialmente hacen dos cosas, aspirar el aire hacia fuera y sellar las bolsas de plástico.

Las máquinas de envasar utilizan bolsas selladas para envasar alimentos sacando todo el aire (oxígeno) de su ámbito.

 

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Al envasar la comida en estas bolsas, estás previniendo que, al congelar los comestibles, la escarcha los estropee.

Esta tecnología fuerza la salida del aire del inside de los alimentos porosos, garantizando un empaquetado al vacío perfecto. La función Soft Air permite una restauración paulatina de la presión atmosférica tras el sellado para que los alimentos o productos con las formas más delicadas y débiles no se deformen durante el envasado. Las envasadoras iSensor representan una revolución en el mundo del empaquetado al vacío. Su tecnología capaz combina la máxima simplicidad de uso con los especiales desenlaces, y todo sin supervisión. En el modo «SECO» la envasadora trabajará al límite de su entendimiento en capacidad y fluído de aire extraído por la bomba.

En el momento de seleccionar la preferible envasadora al vacío no todo es coste, no todo son funciones. Es muy importante comprender su consumo, su capacidad y también sus accesorios y posibilidades. Desde luego hay modelos de envasadora al vacío que están permitidos para usos comerciales o bien industriales pero nosotros nos enfocaremos a enseñarte las opciones de envasadoras al vacio domesticas. Por último, los fanáticos de la cocina hallarán que la máquina de envasar es fundamentalmente útil en cocciones a baja temperatura.

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