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Hay muchos modelos, mas en general el desempeño de una envasadora al vacío es común para todas y consiste en remover el aire que se encuentra en un envase o bien bolsa.

Las bolsas son intercambiables entre envasadoras al vacío ajenas.

 

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Las 10 mejores elegir envasadora al vacio

Las bolsas selladas y al vacío se descargan de forma automática, lo que por supuesto es más conveniente.

La extracción del aire en el envaseevita la oxidación de los nutrientes y alarga la vida útil, tanto de comestibles como de platos ya preparados. Es tan simple como introducir el alimento en el envase elegido (bolsa, contenedor, botella o tarro de cristal, según equipamiento de la envasadora) y obtener el aire, lo que se hace en unos segundos. El envase queda sellado y sin aire en el interior, listo para ser guardado en el frigorífico o en el congelador, o a temperatura ambiente (si lo que deseamos guardar son comestibles que no precisan refrigeración).

Por fortuna existen envasadoras al vacío baratas y de muy excelente calidad. Por esa razón en esta publicación, te voy a enseñar las superiores envasadoras económicas del mercado, para que mismo saques la conclusión. En caso de que no te lo hubieras planteado porque lo considerabas un procedimiento de conservación de comestibles costoso, ¡sácate esa iniciativa de la cabeza! Las envasadoras al vacío son económicas, solamente necesitan cuidado y te asistirán a ahorrar dinero en tus compras. Todo eso por no hablar de toda la comida que no terminará estropeada en el cubo de la basura.

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