Puedes utilizar una envasadora al vacío alfa force para almacenar casi todo género de comestibles.

Mantén los alimentos frescos y con su sabor por considerablemente más tiempo.

Si estamos hablando de herramientas útiles en las cocinas industriales nadie cuestiona que entre los aparatos para guardar comestibles con mayor popularidad son las máquinas de envasar al vacío.

 

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Alfa 25142 - Set de 50 bolsas para envasar al vacío, 20 x 3

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Las mejores ofertas de envasadora al vacío alfa force

Aunque las selladoras de vacío estándar funcionan para la mayor parte de los trabajos, las mejores selladoras de vacío con cámara tienen una fuerza de vacío ajustable y sellan artículos más enormes, alimentos húmedos y múltiples porciones separadas al unísono.

La extracción del aire en el envaseevita la oxidación de los nutrientes y extiende la vida útil, tanto de alimentos como de platos ya preparados. Es tan simple como ingresar el alimento en el envase elegido (bolsa, contenedor, botella o bien tarro de cristal, según equipamiento de la envasadora) y extraer el aire, lo que se hace en unos segundos. El envase queda sellado y sin aire en el interior, listo para ser guardado en el frigorífico o bien en el congelador, o a temperatura ambiente (si lo que queremos conservar son comestibles que no precisan refrigeración).

Si piensas en adquirir una envasadora, antes de seguir, te aconsejaría que visitaras este listado de envasadoras al vacío asequibles. Un par de años después me he convertido en un apóstol de la envasadora al vacío. Os aseguro que cambia mucho la forma de conservación de los alimentos, y trataré de no hablar en este hilo de la cocina al vacío.

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