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Una envasadora al vacío es un electrónico profesional diseñado para remover de forma veloz una gran cantidad de aire de unas bolsas específicas.

Entre la abertura de la bolsa y el contenido, tienen que quedar libres unos siete centímetros.

 

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Esta tecnología fuerza la salida del aire del inside de los alimentos porosos, garantizando un empaquetado al vacío perfecto. La función Soft Air permite una restauración progresiva de la presión atmosférica tras el sellado para que los comestibles o productos con las formas más delicadas y débiles no se deformen a lo largo del empaquetado. Las envasadoras iSensor representan una revolución en el mundo del empaquetado al vacío. Su tecnología capaz combina la máxima simplicidad de uso con los mejores resultados, y todo sin ninguna supervisión. En el modo perfecto «SECO» la envasadora va a trabajar al límite de su comprensión en capacidad y flujo de aire extraído por la bomba.

A la hora de escoger la mejor envasadora al vacío no todo es coste, no todo son funcionalidades. Es muy importante conocer su consumo, su capacidad y también sus complementos y opciones. Por supuesto existen modelos de envasadora al vacío que están permitidos para usos comerciales o bien industriales mas nos enfocaremos a enseñarte las opciones de envasadoras al vacio domesticas. Por último, los amantes de la cocina encontrarán que la máquina de envasar es fundamentalmente útil en cocciones a baja temperatura.

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