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Hay varios modelos, pero en general el desempeño de una envasadora al vacío es común para todas y radica en remover el aire que se encuentra en un envase o bolsa.

Hemos probado y inspeccionado las características de las máquinas de envasado al vacío más recomendadas.

 

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Bolsa gofrada envasado al vacio 200x300 (100 unidades)

Rollo gofrado de envasado al vacío (28cm x 6 metros) (2 uds

Bolsa gofrada envasado al vacio 150x200 (100 Unidades)

VPCOK Rollos al Vacio para Envasadora al Vacío, 3 Rolls de

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La caja simple cuenta con dos bolsas grandes, tres bolsas pequeñas, tres bolsas tipo zip y un rollo film para ubicar en el interior, que se adapta al tamaño que deseamos gracias al envasado manual con sellado automático y corte que viene dentro.

En este sentido, esta clase de envasadora es perfect con productos que no van a perder su forma si le sacamos todo el aire a la bolsa o que al menos eso no importa, como puede ser la situacion de la carne, de los vegetales picaditos o bien del queso. Aunque hay las envasadoras al vacío que combinan ambos sistemas para lograr ofrecer lo destacado de los dos mundos y adaptarse al género de alimento que estés manejando al momento. Y es que si enserio deseas pillar una envasadora al vacío con una perfecta relación calidad coste, tienes que saber que sólo algunas de las envasadoras son iguales. Además, puedes cocinar los alimentos de manera directa desde la bolsa en varias técnicas de cocción, como entre otras cosas, la técnica de sous vide.

La extracción del aire en el envaseevita la oxidación de los nutrientes y alarga la vida útil, tanto de comestibles como de platos ya preparados. Es tan simple como introducir el alimento en el envase elegido (bolsa, contenedor, botella o bien tarro de cristal, según equipamiento de la envasadora) y obtener el aire, lo que se hace en unos segundos. El envase queda sellado y sin aire en el interior, listo para ser guardado en la nevera o en el congelador, o a temperatura ámbito (si lo que deseamos guardar son comestibles que no precisan refrigeración).

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