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Es cierto que el rendimiento mejora cuando la potencia es más grande, mas si esta no es regulable podemos pasarnos y deteriorar el alimento.

Las mejores envasadoras al vacío son aptas para evitar que se generen procesos oxidativos durante un tiempo prolongado en prácticamente todo género de alimentos.

 

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No se olvide de abastecerse de bolsas para empacar al vacío, selladores de bolsas y envases de vacío para almacenar artículos delicados que podrían ser aplastados por una bolsa.

Esta tecnología fuerza la salida del aire del inside de los comestibles porosos, garantizando un empaquetado al vacío especial. La función Soft Air permite una restauración paulatina de la presión atmosférica tras el sellado para que los comestibles o productos con las formas más frágiles y frágiles no se deformen a lo largo del envasado. Las envasadoras iSensor representan una revolución en el planeta del empaquetado al vacío. Su tecnología capaz combina la máxima simplicidad de empleo con los mejores resultados, y todo sin supervisión. En el modo «SECO» la envasadora va a trabajar al límite de su entendimiento en potencia y flujo de aire extraído por la bomba.

El desempeño de la misma es sencillo, solamente hay que colocar los accesorios precisos, según el tipo de alimento, situar la bolsa correctamente, cerrar la tapa y apretar un botón. Tras esto comienza el vaciado y sellado que puede permanecer unos segundos o unos minutos, en dependencia de la cantidad de aire a eliminar.

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